Giấy chứng nhận xuất xứ là một chứng từ vô cùng quan trọng trong xuất nhập khẩu. Đó là căn cứ để xác định hàng hóa có thuộc diện được áp dụng thuế ưu đãi đặc biệt hay không. Có hai tiêu chi xác định xuất xứ hàng hóa là hàng hóa có xuất xứ thuần tùy và hàng hóa có xuất xứ không thuần túy. Hàng hóa có xuất xứ thuần túy chiếm tối đa các sản phẩm nhập khẩu trên thị trường hiện nay.